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Gebratene Kohlroulade, gefüllt mit einer vegetarischen Mischung aus pflanzlichen Proteinen (Soja, Weizen), Eiweiß und Zwiebeln
Kategorie: Vegetarisch
Nettoeinwaage: 1,5
Nährwerte pro 100 g
Energie (kJ): 401
Energie (kcal): 95
Fett (g): 3,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,9
Kohlenhydrate (g): 8,4
davon Zucker (g): 2,8
Eiweiß (g): 6,4
Salz (g): 0,7
Allergenkennzeichnung
Enthält Gluten (Weizen, Dinkel), Eier, Soja. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Zutatenverzeichnis
Vegetarische Kohlroulade: (Weißkohl 66 %, Soja- und Weizenzubereitung 21 % (Wasser, Sojaeiweiß, Weizeneiweiß, Zwiebeln), Würzmischung (Weizenmehl, Hühnerei-Eiweißpulver, Reisquellmehl, Speisesalz, Würze, Gewürze), Rapssamenöl, gekochter Dinkel), Trinkwasser, Farbstoff: Ammoniak-Zuckercouleur.
Zubereitungsempfehlung
Mikrowelle: pro Portion 3-4 min bei 600 Watt;
Kombidämpfer: pro Schale 30-45 min bei 120 °C, Heißluft
Vor dem Erhitzen an den Ecken einstechen. Gewichtsverlust durch Erhitzen. Lagertemperatur: +2 bis +7 °C. Nach dem öffnen, sofort verbrauchen.